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T/CECS856-2021
1
1 总则
11
2 术语
12
3 技术要求
13
3.1 一般规定
13
3.2 灶具改造
13
3.3 油烟净化
14
3.4 排烟通风
15
3.5 设备
18
4 施工及调试
20
5 竣工验收
21
5.1 一般规定
21
5.2 改造设备验收
21
5.3 工程资料
22
6 运行与维护
23
6.1 一般规定
23
6.2 灶具运维
23
6.3 油烟净化设备运维
24
7 效果评估
25
附录A 公式计算及参数表
26
附录B 原有设备情况表
29
附录C 历史用能数据统计表
30
附录D 设备质量验收单
31
附录E 节能环保评价表
34
附录F 食堂操作人员满意度调查表
35
本规程用词说明
36
引用标准名录
37
附：条文说明
39
1 总则
41
2 术语
42
3 技术要求
43
3.1 一般规定
43
3.2 灶具改造
44
3.3 油烟净化
45
3.4 排烟通风
45
3.5 设备
49
4 施工及调试
52
5 竣工验收
53
5.1 一般规定
53
5.2 改造设备验收
53
5.3 工程资料
54
6 运行与维护
55
6.1 一般规定
55
6.2 灶具运维
55
6.3 油烟净化设备运维
56
7 效果评估
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